Чанарын баталгаа ба чанарын хяналт

Чанарын баталгаа (QA) ба чанарын хяналт (QC) нь өндөр чанартай хоолойн үйлдвэрлэлийг баталгаажуулах салшгүй бүрэлдэхүүн хэсэг юм. QA болон QC нь хүссэн стандартыг хадгалах, хэрэглэгчийн шаардлагыг хангахад хувь нэмэр оруулдаг. Манай хоолойн үйлдвэрлэлд QA болон QC-ийг хэрхэн хэрэгжүүлдэг тухай тоймыг эндээс үзнэ үү.

QA болон чанарын хяналтын үр дүнтэй арга хэмжээг нэгтгэснээр бид салбарын стандарт болон хэрэглэгчийн хүлээлтийг хангасан буюу түүнээс давсан өндөр чанартай хоолойн үйлдвэрлэлийг системтэйгээр баталгаажуулж чадна. QA болон QC багуудын хооронд тогтмол харилцаа холбоо, хамтын ажиллагаа нь үйлдвэрлэлийн явцад тогтвортой чанарыг бий болгоход чухал ач холбогдолтой.

Чанарын баталгаа (QA)

1. Процессын дизайн

Салбарын стандарт, хэрэглэгчийн тодорхойлолтыг харгалзан хоолойн үйлдвэрлэлийн нарийн тодорхойлогдсон үйл явцыг бий болгох.
Хүссэн чанарын шалгуурыг хангасан хоолойг тогтмол үйлдвэрлэх чадвартай дизайны үйл явц.

2. Баримт бичиг ба стандартууд

Хоолойн үйлдвэрлэлийн үе шат бүрт чанарын стандарт, журам, техникийн үзүүлэлтүүдийг тодорхойлсон цогц баримт бичгийг боловсруулж, хөтлөх.
Бүх үйл явц нь холбогдох салбарын стандарт, дүрэм журамд нийцэж байгаа эсэхийг шалгаарай.

3.Нийлүүлэгчийн чанарын баталгаа

Түүхий эдийн чанарын баталгааны арга хэмжээг хэрэгжүүлж, ханган нийлүүлэгчид тогтоосон чанарын стандартыг хангаж байгаа эсэхийг баталгаажуулах.
Өндөр чанартай материалыг тууштай хүргэх чадварт нь тулгуурлан ханган нийлүүлэгчдийг үнэлж, батлах тогтолцоог бий болгох.

4.Сургалт ба гэрчилгээ олгох

Хоолойн үйлдвэрлэлд оролцож буй ажилтнуудыг чанарын стандартыг мэддэг, дагаж мөрддөг байхын тулд байнгын сургалтанд хамруулна.
Ажилтныг даалгавраа үр дүнтэй гүйцэтгэхэд шаардлагатай ур чадвар, мэдлэгтэй эсэхийг баталгаажуулах.

5.Тасралтгүй сайжруулалт

Үйлдвэрлэлийн процессыг сайжруулах талбаруудыг тодорхойлоход чанарын хяналтын үйл явцын санал хүсэлтийг ашигладаг тасралтгүй сайжруулах соёлыг хэрэгжүүл.
Шилдэг туршлага, технологийн дэвшлийг нэгтгэхийн тулд үйл явцыг тогтмол хянаж, шинэчлэх.

6.Аудит ба хяналт шалгалт

Чанарын стандартыг дагаж мөрдөж байгаа эсэхийг үнэлэх, сайжруулах шаардлагатай чиглэлүүдийг тодорхойлохын тулд дотоод аудитыг тогтмол хийх.
Салбарын дүрэм журмыг дагаж мөрдөхийн тулд шаардлагатай бол хөндлөнгийн аудит хийх.

7.Эрсдэлийн удирдлага

Үйлдвэрлэлийн явцад гарч болзошгүй эрсдлийг тодорхойлж, тэдгээрийг бууруулах стратеги боловсруулах.
Чанарын стандартаас гажуудал, доголдол гарахаас урьдчилан сэргийлэх арга хэмжээг хэрэгжүүлэх.

8.Хэрэглэгчийн сэтгэл ханамж

Хэрэглэгчийн санал хүсэлтийг цуглуулах, дүн шинжилгээ хийх механизмыг бий болгох.
Хэрэглэгчийн санал хүсэлтийг ашиглан сайжруулалт хийж, бүтээгдэхүүний чанартай холбоотой аливаа асуудлыг шийдвэрлэх.

Чанарын хяналт (QC)

1.Түүхий эдийн хяналтын

Заасан чанарын шалгуурыг хангаж байгаа эсэхийг шалгахын тулд орж ирж буй түүхий эдэд хяналт шалгалт хийх.

Чанарын стандартад нийцээгүй материалыг татгалзах эсвэл хорио цээрийн дэглэмд оруулах

2.Үйл явц дахь хяналт шалгалт

Согогийг эрт илрүүлж, арилгахын тулд үйлдвэрлэлийн процессын янз бүрийн үе шатанд чанарын хяналт шалгалтыг хэрэгжүүлнэ.
Хоолойг техникийн үзүүлэлтүүдийн дагуу үйлдвэрлэж байгаа эсэхийг шалгахын тулд харааны хяналт, хэмжилтийг ашиглана.

3. Үл эвдэх туршилт (NDT)

Дотоод болон гадаргуугийн согогийг тодорхойлохын тулд хэт авианы шинжилгээ, радиографийн туршилт, соронзон бөөмийн сорилт зэрэг NDT аргыг ашиглах.
Үйлдвэрлэлийн явцад нэн чухал цэгүүдэд NDT-ийн хяналт шалгалтыг хийх.

4. Хэмжээст шалгалт

Дууссан хоолойнууд заасан хүлцэлийг хангаж байгаа эсэхийг шалгахын тулд хэмжилт, хэмжээсийн шалгалтыг гүйцэтгэнэ.
Хоолойн физик шинж чанарыг шалгахын тулд нарийн багаж хэрэглээрэй.

5. Эцсийн хяналт

Хоолойг тээвэрлэхээс өмнө эцсийн үзлэг хийнэ.
Дууссан хоолой нь заасан бүх шаардлага, чанарын стандартыг хангаж байгаа эсэхийг шалгаарай.

6. Албан хэрэг хөтлөлт

Чанарын хяналт шалгалтын нарийвчилсан бүртгэл хөтөлж, шалгалтын үр дүнг хянах, хариуцлага тооцох.
Трендүүдэд дүн шинжилгээ хийх, давтагдах асуудлуудыг тодорхойлох, засч залруулах арга хэмжээг хэрэгжүүлэхийн тулд бүртгэлийг ашигла.